Цитата сообщения lorine Сочная и аппетитная курочка с картофелем всегда получается очень нежной и ароматной.

Сочная и аппетитная курочка с картофелем всегда получается очень нежной и ароматной.
Сразу и горячее, и гарнир к нему. Получается очень вкусно и сытно.



Нужно всего лишь всё замариновать и отправить в духовку. Картошка пропитывается ароматами курицы. Получается очень вкусно и сытно.

Ингредиенты:

куриные крылышки - 1 кг.
соль - 1 ч.л.
паприка - 0,5 ч.л.
чёрный перец - по вкусу
приправа для курицы - 0,5 ч.л.
кетчуп, томатная паста или сметана - 1 ст.л.

Для картофеля:

картофель - 1 кг.
соль - 0,5 ч.л.
паприка - 0,5 ч.л.
чёрный перец - по вкусу
сушёный чеснок - 1 ч. л.
растительное масло - 2-3 ст.л.

Приготовление:

Начнём с подготовки крылышек, промываем их и обсушиваем бумажным полотенцем.

Добавляем 1 чайную ложку соли, половинку чайной ложки паприки, чёрный перец, половинку чайной ложки специй для курицы и 1 столовую ложку кетчупа, томатной пасты или сметаны.

Всё перемешиваем и отставляем в сторону. Дальше займёмся картошкой.

Очистите картофель, разрежьте пополам. Если клубни большие - можно и на 4 части.

Добавляем половинку чайной ложки соли, половинку паприки, чёрный молотый перец и чайную ложку сушёного или свежего чеснока. Осталось добавить две столовые ложки растительного масла и перемешать.

Накройте пленкой или пакетом и оставьте минут на 30 промариноваться. Форму или противень смазываем растительным маслом и выкладываем всю картошку вместе с соком. Разравниваем.



Поверх выкладываем куриные крылышки. Отправляем в заранее разогретую духовку до 190 градусов на 35 минут, как крылышки зарумянились, достаём форму - переворачиваем крылья на другую сторону и снова отправляем в духовку на 35 минут.



Запекаем до готовности картофеля. Если сока вдруг в форме мало - добавьте кипятка, чтобы картошка приготовилась.

Вот такой очень простой рецепт вкусного и незатейливого блюда к обеду или ужину.

Такое горячее вместе с гарниром - это очень удобно и экономит массу времени. Сочная и аппетитная курочка с картофелем всегда получается очень нежной и ароматной.


Источник