Ïðÿíàÿ ìàðèíîâàííàÿ ìîöàðåëëà |

Èíòåðåñíàÿ çàêóñêà íà âàøåì ñòîëå. Òàêèì ìåòîäîì ìîæíî çàìàðèíîâàòü áðûíçó, ñûð ñèðòàêè. Äëÿ ìàðèíàäà ìîæíî èñïîëüçîâàòü âåòî÷êè òèìüÿíà, ðîçìàðèíà, ïåðåö ÷èëè, ïåðåö õàëàïåíüî, ÷åñíîê, ïàëî÷êè êîðèöû è ò. ä  ìàãàçèíå óâèäåëà ñóõèå ÿãîäû ìîææåâåëüíèêà, êóïèëà, è ïî÷åìó-òî èìåííî â ìàðèíàäå ÿ èõ óâèäåëà. Ïðèãîòîâèëà âîò òàêóþ çàêóñêó ñ àðîìàòíûì ìàðèíàäîì.
Èíãðåäèåíòû:
Ïðèãîòîâëåíèå:
Íàáîð ïðîäóêòîâ äëÿ çàêóñêè

Øàðèêè ìîöàðåëëû ñëîæèòü â ñóõóþ áàíêó.

Äîáàâèòü âñå íàøè ñïåöèè è ïðèïðàâû.

Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå èëè îëèâêîâîå ïðèìåðíî îêîëî 200 ãðàìì íàãðåòü. Äàòü åìó íåìíîãî îñòûòü, è çàëèòü íàøó ìîöàðåëëó. Åñëè çàëèòü î÷åíü ãîðÿ÷èì ìàñëîì, òî íàøà ìîöàðåëëà ñâàðèòñÿ. À â ò¸ïëîì ìàñëå âñå íàøè ñïåöèè, ïðèïðàâû íà÷íóò ðàñêðûâàòü ñâîé àðîìàò, ñâîè ñâîéñòâà. Áàíêå ñ ñîäåðæèìûì äàòü ïîëíîñòüþ îñòûòü. Çàêðûòü êðûøêîé, è óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà 3-5 äíåé äëÿ ìàðèíîâàíèÿ. Êàæäûé äåíü ñîäåðæèìîå íàøåé áàíî÷êè âñòðÿõèâàåì.

Íàøà çàêóñêà ãîòîâà. Ìîæíî ïîäàòü êàê ñ ìàñëîì òàê è áåç íåãî. Îòëè÷íàÿ çàêóñêà ê áåëîìó âèíó.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà :-))

Ñî âñåìè âàæíûìè âîïðîñàìè îáðàùàòüñÿ â ëè÷êó ñî ññûëêîé íà ðåöåïò
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Çàêóñêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |