Очень интересный рецептик, ну это когда совсем нечего делать, можно и такой кексик для ребенка испечь. у меня семья большая, мне это не подходит, но ради внучки можно. В принципе это совсем не сложно. Кексик печется в микроволновке.

 

Берем чашку и разбиваем туда одно яйцо, вливаем 4 столовые ложки молока и 3 столовые ложки растительного масла. Все это взбиваем. Потом добавляем по очереди остальные ингредиенты и после каждого взбиваем. Поехали. Какао 2 - 3 чайные ложки, 4 столовые ложки сахара, 4 столовые ложки муки, по чуть-чуть соли и соды, буквально на кончике ложечки. Добавляйте туда все что хотите, что любит ваш ребенок- шоколадку, орехи, изюм, курагу, можно даже чуть- чуть сухого киселя.  

Сами подберите посуду по вместимости, поместите  туда полученную массу и в микроволновку на 3 минуты. Желательно на полную мощность.

 

Приятного аппетита! А ребенок - то как будет рад. Удачи!