Красная икра — это самый полезный и питательный продукт в мире. В ней огромное количество различных микроэлементов, белков и витаминов, без которых наш организм очень быстро истощается. Икру вводят в рацион людей, которые нуждаются в усиленном питании. Приготовить эконом-вариант домашней красной икры несложно и очень быстро. Легкая, приятная и вкусная закуска на Вашем праздничном столе.

Необходимые продукты:

• 2 шт. сельди
• 2 шт. репчатого лука
• 1 ст. растительного масла
• 1 ст. томатного соуса
• 100 гр. манной крупы

Как приготовить Домашнюю красную икру

Очистить сельдь от кожи и костей. Пропустить филе и репчатый лук через мясорубку. Томатный соус и растительное масло поставить на огонь и нагреть. Засыпать манную крупу и помешивая варить до готовности. Остудить. Смешать с селедочным фаршем. Перед подачей намазать на ломтики хлеба или тосты.

Приятного аппетита!