Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Ôàðøèðîâàííûå øàìïèíüîíû ïî-òóðåöêè .

Ïîíàäîáèòñÿ:
10-12 øò. áîëüøèõ øàìïèíüîíîâ
50 ã òâåðäîãî ñûðà
1 íåáîëüøîé ïîìèäîð
2-3 îñòðîíîñûõ çåëåíûõ ïåðöà (sivri biber)
5-6 âåòî÷åê ïåòðóøêè
1 ÷.ë. ñîëè
0,5 ÷.ë. ÷åðíîãî ìîëîòîãî ïåðöà
2 ñò.ë. îëèâêîâîãî ìàñëà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ãðèáû ïîìûòü
Øëÿïêè ïî÷èñòèòü
Åñëè íå îõîòî, ìîæíî íå ÷èñòèòü
Íîæêè âûòàùèòü
ß åùå ëîæå÷êîé âíóòðè øëÿïêè ïî÷èñòèëà, ÷òîáû ìåñòà áîëüøå áûëî
Íîæêè íàòåðåòü
Ïîìèäîð ìåëêî ïîðåçàòü
Ïåðåö ïîíàäîáèòñÿ âîò òàêîé. Îí íå ñèëüíî îñòðûé.  êðàéíåì ñëó÷àå âîçüìèòå êàêîé åñòü
Ïåðåö ìåëêî íàðåçàòü
Ïåòðóøêó ìåëêî ïîðóáèòü
Äîáàâèòü ñîëü, ïåðåö è îëèâêîâîå ìàñëî, ïåðåìåøàòü.
Íà÷èíêà ãîòîâà!
Îíà óæå òàê àïïåòèòíî âûãëÿäèò è ïàõíåòØëÿïêè óëîæèòü â ôîðìó, íà÷èíèòü è ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó äî 200 Ñ íà 15 ìèíóò
Ïîêà ãðèáû çàïåêàþòñÿ, íàòðåì ñûð
×åðåç 15 ìèíóò äîñòàåì
Ïîñûïàåì ñûðîì è åùå íà 10 ìèíóò â äóõîâêó