Êóðèíûé ðóëåò â ñûðíîé îáîëî÷êå |

|
350 ã
Êóðèíîå ôèëå |
2 øò.
Ëàâðîâûé ëèñò |
|
50 ã
Ìàñëî ñëèâî÷íîå |
50 ã
Îðåõè ãðåöêèå |
|
3 øò.
Ïåðåö äóøèñòûé |
3 øò.
Ïåðåö ÷¸ðíûé ãîðîøêîì |
|
0.3 ÷. ë.
Ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé |
1 ÷. ë.
Ñîëü |
|
150 ã
Ñûð òâ¸ðäûé |
2 çóá÷èê
×åñíîê |
Ïðåäëàãàþ ïðèãîòîâèòü èíòåðåñíóþ çàêóñêó — êóðèíûé ðóëåò â ñûðíîé îáîëî÷êå. Òàêîé ðóëåò îòëè÷íî ïîäîéä¸ò íà çàâòðàê. Åãî ìîæíî ïîäàòü íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë. Îí ñòàíåò îòëè÷íîé çàìåíîé ìàãàçèííîé êîëáàñå. Ðóëåò èìååò èíòåðåñíûé âêóñ áëàãîäàðÿ íàëè÷èþ â ñâî¸ì ñîñòàâå ãðåöêèõ îðåõîâ. Êðàñèâûé âèä äîáàâëÿåò ðóëåòó ñûðíàÿ «øóáêà».

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ çàêóñêè íàì ïîíàäîáèòñÿ êóðèíîå ôèëå, òâ¸ðäûé ñûð, ãðåöêèå îðåõè, ÷åñíîê, ñëèâî÷íîå ìàñëî, ëàâðîâûé ëèñò, ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé ãîðîøêîì, ïåðåö äóøèñòûé, ñîëü.
Ôèëå ïîìåñòèòü â êàñòðþëþ ñ âîäîé. Äîáàâèòü ëàâðîâûé ëèñò, äóøèñòûé ïåðåö è ÷¸ðíûé ïåðåö ãîðîøêîì. Ïðèïðàâèòü ñîëüþ ïî âêóñó.
Äîáàâèòü ïðîïóùåííûé ÷åðåç ÷åñíî÷íèöó ÷åñíîê. Ïðèïðàâèòü ñîëüþ è ïåðöåì ïî âêóñó. Õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Íà ôîëüãó ðàâíîìåðíî íàòåðåòü òâ¸ðäûé ñûð íà ìåëêîé ò¸ðêå, ôîðìèðóÿ ïðÿìîóãîëüíèê, äëèíîé ðàâíîé äëèíå ñôîðìèðîâàííîé êîëáàñêè.
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Ðóëåòû èç êóðèöû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |