1.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука — 1 ст.
Сахар — 0,75 ст.
Сметана — 1 ст.
Яйца — 2 шт.
Яблоки — 2 шт.
Разрыхлитель — щепотка
Какао — 2 ст. л.
Куркума — 1 ч. л.
Корица — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Готовим тесто для яблочного кекса. Смешать муку, сахар, сметану, яйца. Хорошо перемешать. Разделить тесто на две части. Одну часть смешать с какао и корицей. Вторую — с куркумой.
Смазать форму растительным маслом. Выложить слой теста с какао и корицей. Яблоко очистить и мелко нарезать. Равномерно выложить яблочную начинку для кекса на тесто. Затем — второй слой теста (с куркумой).
Выпекать кекс в разогретой до 220 С духовке около 25 минут (до зарумяненной верхушки). Степень готовности кекса внутри можно проверить зубочисткой.