Öèòàòà ñîîáùåíèÿ karina-1952
Êîêîñîâûå ïèðîæíûå
Ïðèãîòîâëåíèå êîêîñîâûõ ïèðîæíûõ
-
Øàã 1
1 Íàòåðåòü íà ìåëêîé ò¸ðêå áåëûé øîêîëàä. Îòäåëèòü áåëêè îò æåëòêîâ, áåëêè óáðàòü â õîëîäèëüíèê. Ñìåøàòü ðàçìÿã÷¸ííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî, ñàõàð è æåëòêè.
-
Øàã 2
2 Äîáàâèòü ïîñòåïåííî ìóêó, áåëûé øîêîëàä,
-
Øàã 3
3 âàíèëü è êîêîñîâóþ ñòðóæêó, îñòàâèâ íåìíîãî êîêîñà äëÿ óêðàøåíèÿ.
-
Øàã 4
4 Õîðîøî âçáèòü áåëêè è äîáàâèòü â òåñòî, îñòîðîæíî ïåðåìåøàòü.
-
Øàã 5
5 Â ôîðìó äëÿ òîðòà óëîæèòü ïåðãàìåíòíóþ áóìàãó (ìíå ýòî íå ïîíàäîáèëîñü, ò.ê. ôîðìà ñèëèêîíîâàÿ), âûëîæèòü òåñòî, ðàçðîâíÿòü ïîâåðõíîñòü è âûïåêàòü ïðè 180 ãðàäóñàõ îêîëî 15-20 ìèíóò.
-
Øàã 6
6 Äàòü îñòûòü, âûíóòü èç ôîðìû è ðàçðåçàòü âäîëü íà 2 êîðæà. Ñëåãêà íàãðåòü ïîâèäëî è ñìàçàòü èì íèæíèé êîðæ, ñâåðõó íàêðûòü âòîðîé ïîëîâèíîé è ñëåãêà ïðèæàòü.
-
Øàã 7
7 Çàòåì ðàçðåçàòü íà íåáîëüøèå ïèðîæíûå ëþáîé ôîðìû, óêðàñèòü èõ ñâåðõó ðàñòîïëåííûì íà âîäÿíîé áàíå øîêîëàäîì è ïîñûïàòü êîêîñîâîé ñòðóæêîé. èñòî÷íèê