Èíãðåäèåíòû
ÿéöî 3 øò
ñìåòàíà 5 ñò.ë
ìàéîíåç 3 ñò.ë
ìóêà 6-7 ñò.ë
ñîëü 1 ÷.ë
ðàçðûõëèòåëü 1 ÷.ë
äëÿ íà÷èíêè:
êàïóñòà 500 ãð
ìàðãàðèí 125 ãð
Øàã 1
Êàïóñòó òîíêî íàøèíêîâàòü.
Øàã 2
Âûñûïàòü êàïóñòó â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ. Ìàðãàðèí ðàñòîïèòü.
Øàã 3
Ñîåäèíèòü ÿéöà, ìàéîíåç, ìàðãàðèí, ñìåòàíó è ñîëü. Âñ¸ õîðîøî ïåðåìåøàòü. Âñûïàòü ïðîñåÿííóþ ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì è ñíîâà õîðîøî ïåðåìåøàòü. Ðàñòîïëåííûé ìàðãàðèí âûëèòü íà êàïóñòó.
Øàã 4
Âûëèòü òåñòî íà êàïóñòó. Ïîñòàâèòü ïèðîã â çàðàíåå ðàçîãðåòóþ äóõîâêó.
Øàã 5
Âûïåêàòü ïðè 180 ãðàäóñàõ ïðèìåðíî 25-30 ìèíóò äî çàðóìÿíèâàíèÿ âåðõóøêè ïèðîãà. Ñî÷íûé, íåæíûé è î÷åíü âêóñíûé ïèðîã ãîòîâ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!