Очень вкусное, нежное и рассыпчатое печенье можно очень быстро и легко приготовить своими руками. Тесто получается очень сдобное, приятное для работы и очень хорошо подходит для печенья любой формы. В рецепте приготовления используется какао, с ним нежное печенье получается ароматное и очень красивое на вид. Готовить такое печенье очень просто, легко и совсем не долго.

Ингредиенты для мраморного печенья:

• 2 стакана муки
• 200 гр сливочного масла
• 1 яйцо
• 2 ст ложки какао
• 100 гр сахара
• 1 ч ложка с горкой разрыхлителя

Способ приготовления нежного мраморного печенья:

Масло порубить с мукой в мелкую крошку, добавить остальные ингредиенты и замесить однородное тесто. Затем разделить его на две части, и в одну часть добавить какао и хорошо размешать. Завернуть отдельно каждое тесто в пищевую пленку, и поставить в холодильник на час. Духовку разогреваем до 180 С, противень застилаем пекарской бумагой. От светлого теста, и от теста с какао отщипываем по небольшому кусочку, и формируем шарик в руках, затем его кладем на противень немного приплюснув. Я еще делала формочками небольшие рисунки сверху. Выпекаем минут 15-20, до готовности.  Приятного аппетита.http://vkusnyeretsepty.ru