Печенье «Шоколадные облака»

Четверг, 17 Июля 2014 г. 09:35 + в цитатник

Цитата сообщения karina-1952

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Печенье «Шоколадные облака»

Ингредиенты к рецепту «Печенье „Шоколадные облака“»:

200 мл Йогурт	1 ст. л. Какао порошок
150 мл Масло подсолнечное рафинированное	100 г Масло сливочное
3.5 ст. Мука пшеничная	1 ст. л. Разрыхлитель
100 г Сахар	1 щепотка Соль
1 шт. Яйца куриные

Воздушное печенье «Шоколадные облака»

Печенье полностью оправдывает своё название — оно такое нежное и пушистое, как облака, и мягкое, как пёрышко.

Приготовление блюда по рецепту «Печенье „Шоколадные облака“»:

Шаг 1

Для печенья нужны: мука, йогурт, масло, разрыхлитель, яйцо, сахар, какао порошок и соль.

Шаг 2

В миску положить яйцо, растительное масло, сахар, сливочное масло (предварительно растопить и охладить), йогурт. Перемешать жидкие ингредиенты.

Шаг 3

В другую миску просеять муку вместе с разрыхлителем, добавить щепотку соли и перемешать.

Шаг 4

В жидкую часть добавить какао и перемешать, чтобы не остались комочки порошка какао.

Шаг 5

Теперь в шоколадную массу положить муку. Сначала положить 3 стакана муки и перемешать, а потом постепенно добавлять остальную муку. В зависимости от величины яйца или жирности йогурта, муки может понадобиться чуть меньше или больше.