Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

ПЕРЧЕНАЯ КУРИЦА ПО-ТЕХАССКИ

Вторник, 15 Июля 2014 г. 13:22 + в цитатник

Цитата сообщения Оксана_Андрусенко

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Перченая курица по-техасски

	Таким образом можно приготовить любые части птицы, либо целую тушку. Я взяла двух цыплят-корнишонов.
	Ингредиенты: Около 1,5 кг курицы 400 г стручковой фасоли 3 столовые ложки кетчупа 1 столовая ложка горчицы 1 столовая ложку вустерширского соуса 1 столовая ложка белого сухого вина (винного уксуса) 1 чайная ложка коричневого сахара 1 чайная ложка сухого молотого чеснока 1 чайная ложка молотого черного перца Соль
Кетчуп соединить с горчицей, сахаром, вустерширским соусом, вином, перцем, солью, чесноком:

Хорошо натереть полученным соусом птицу. Оставить при комнатной температуре на 1 час:

Выложить на противень. Поместить в духовку при 220 градусах на 20 минут:

Затем обложить фасолью и поместить в духовку при 200 градусах:

Запекать до готовности, в зависимости от величины кусков (у меня ушло еще 30 минут), периодически помешивая фасоль:
http://harch.ru/vtorye-blyuda/perchenaya-kuritsa-po-tehasski/

Рубрики:

Кулинария/Блюда из курицы

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте