Petit Bread — маленький хлеб

Вторник, 15 Июля 2014 г. 09:47 + в цитатник

Цитата сообщения karina-1952

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Petit Bread — маленький хлеб

Ингредиенты к рецепту «Petit Bread — маленький хлеб»:

220 мл Вода	1.5 ч. л. Дрожжи сухие
2 ст. л. Масло сливочное	1.5 ст. л. Молоко сухое
3 ст. Мука пшеничная	3 ст. л. Сахар
1.5 ч. л. Соль

Готовим булочки для бутерброда

Petit Bread — маленькие булочки, маленький хлеб, который удобно использовать, разрезав их вдоль и положить в хлеб, салат, или сыр, а может быть сосиску. Такие булочки всегда удобно есть, и хорошо брать с собой для перекуса. Вкусные и лёгкие, долго не черствеют.

Приготовить булочки совсем не сложно, особенно, если вы располагаете хлебопечью.

Приготовление блюда по рецепту «Petit Bread — маленький хлеб»:

Шаг 1

Для петитов потребуется мука хлебопекарная, масло сливочное, соль, сахар, вода, дрожжи сухие, сухое молоко.

Шаг 2

Засыпать все продукты в хлебопечь. Первыми загружать жидкие ингредиенты и далее по списку. Дрожжи сыпать на муку.

Шаг 3

Выставить режим «тесто», время выйдет автоматически.

Шаг 4

Через 1 час 30 минут тесто готово.

Шаг 5

Разделить тесто на одинаковые шарики. Сбрызнуть водой из спрея и оставить на 20 минут.

Шаг 6

Раскатывать круглую лепёшку и завернуть рулетиком.

Шаг 7

Сделать надрезы острым ножом, ещё раз сбрызнуть из спрея и оставить на 30-40 минут пока тесто не увеличится в размерах. Выпекать при 180ºC 15-20 минут.