Цитата сообщения gallagold ВКУСНЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ

Тесто:

· 250 грамм майонеза
· 250 грамм сметаны
· 3 яйца
· 300-350 грамм муки
· 1 ч. л. гашеной соды
· соль

Начинка:
· 300 грамм фарша
· 400 грамм картофеля натереть на крупной терке
· лук
· соль, перец

Приготовление:

Майонез, сметану, яйца и соль перемешать.
Добавить соду, муку и замесить негустое тесто.
В форму выложить половину теста, затем начинку, сверху остатки теста.
Выпекать при 180 градусах 1 час.