Чем еще порадовать свою семью, кроме как вкусного ужина?
Готовим легкое необычное сытное блюдо-мясные ватрушки с творожно-сырной начинкой.
Продукты:
творог 400 г
сыр плавленный мягкий 200 г
яйцо 1 шт.
соль,черный перец,белый перец
чеснок 1 зубок
фарш (любой) 1 кг
Как я приготовила фарш:
филе куриное 800 г
сало свиное 150 г
и кусочек батона
В фарш добавить яйцо ,соль и специи на ваш вкус.Все хорошо перемешать.
В творог положить мягкий сыр ,посолить,добавить белый перец,чеснок пропущенный через пресс и размять ложкой.
Форму смазать растительным маслом.
Делаем из фарша гнезда и заполняем творожно-сырной начинкой.Запекать ватрушки в духовке 40-50 минут при t 180 градусов.
Приятного аппетита!