Всем привет! Рецептов приготовления овсяного печенья - море! Но вот этот рецептик - особенный! Все такое вкусненькое! Всем рекомендую!

Ингредиенты:

• 225 г размягченного сливочного масла
• 1 стакан коричневого сахара
• 1/2 стакана сахара-песка
• 2 яйца
• 1 чайная ложка экстракта ванили
• 1,5 стакана муки
• 1 чайная ложка соды
• 1,5 чайных ложки молотой корицы
• 1/2 чайной ложки соли
• 3 стакана геркулеса
• 1 стакан изюма
• 1 стакан нарубленных грецких орехов

Приготовление:
Нагрейте духовку до 175 градусов. В большой миске миксером взбейте масло с сахаром, яйцами и ванилью. Муку, соду, корицу и соль смешайте в отдельной миске. Постепенно введите в масляно-яичную смесь. Перемешайте и затем только добавьте изюм и нарубленные орехи. Перемешайте до однородной массы и поставьте тесто в холодильник на час. Посте выложите небольшие порции теста (1 чайная ложка) на застеленный противень. Сверху слегка придавите дном стакана. Выпекайте 10 минут. Не передержите! Полностью остудите и подавайте.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

источник