Маленькие простые кексы

Быстро, просто и легко! Нет маленьких формочек, тогда в обычной форме для кекса выпекает ваше кондитерское изделие. Вкус сохранится!))))

Ингредиенты:
- яйцо - 4 шт.
- сахар - 1 ст.
- сливочное масло (растопленное) - 100 г
- сметана - 5 ст. л.
- мука - 2 стак.
- ванильный сахар - 1 пак.
- разрыхлитель - 2 ч. л.

Приготовление:
Сахар, яйца, ванильный сахар растереть. Туда же добавить масло и сметану. Хорошо взбить. Дальше мука и разрыхлитель. Продолжать взбивать до однородной массы. Миксером или венчиком, как Вам удобнее. Формы для кекса заполнить на 2/3. Выпекать при 200 - 210С 20 минут.

Приятного аппетита!