Цитата сообщения kru4inka Вкусная закуска - *Помидоры с салатом*



Вкусная закуска - *Помидоры с салатом*

-Помидор - 12 шт
-Курица - 4 стак.
-Ветчина - 200 г
-Лук репчатый - 2-3 ст. л.
-Масло оливковое -8-9 ст. л.
-Уксус - 4-5 ст. л.
-Яйцо - 4 шт
-Горчица - 5 ч. л.
-Майонез - 1 стакан



Приготовление:
*В миску кладем курицу, ветчину, лук, оливковое масло и уксус. Перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 1-4 часов.
*Затем добавляем в салат яйца, горчицу и майонез, перемешиваем.
*Берем помидор и кладем его на доску плодоножкой вниз. Делаем 4-5 надрезов, (не до конца).
*Открываем "лепестки", подсаливаем помидор.
*Берем ложечкой салат и аккуратно начиняем помидор, заполняя надрезы.
Приятного аппетита!
povarenok.ru