ÑÀËÀÒ Ñ ØÀÌÏÈÍÜÎÍÀÌÈ È ÁÎËÃÀÐÑÊÈÌ ÏÅÐÖÅÌ |

Ñëàäêèé ïåðåö – 200 ãðàìì;
Øàìïèíüîíû – 150 ãðàìì;
Ëóê ðåï÷àòûé – 1 øò;
Ìàéîíåç – 1,5 ñò. ëîæêè;
Ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå ðàôèíèðîâàííîå – 1,5 ñò. ëîæêè;
Çåëåíü óêðîïà – 3 âåòî÷êè;
Ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé – 1 ùåïîòêà;
Ñîëü – ïî âêóñó.
Ïëîäû ïåðöà î÷èñòèòü îò ïëîäîíîæêè è ñåìÿí, ðàçðåçàòü âäîëü íà ÷åòûðå ÷àñòè, à çàòåì êàæäóþ ÷åòâåðòèíêó íàðåçàòü òîíêîé ñîëîìêîé.Ïåðåö âûëîæèòü íà ðàçîãðåòóþ ñêîâîðîäó ñ ìàñëîì è îáæàðèòü äî ìÿãêîñòè.Îáæàðèâàåì ñëàäêèé ïåðåö.Øàìïèíüîíû ïî÷èñòèòü è íàðåçàòü òîíêèìè ëîìòèêàìè.Îáæàðèòü ãðèáû íà ìàñëå.Ëóêîâèöó î÷èñòèòü, ðàçðåçàòü ïîïîëàì, à çàòåì êàæäóþ ïîëîâèíêó òîíêî íàðåçàòü ïîëóêîëüöàìè.Îáæàðèòü ëóê íà ìàñëå äî ë¸ãêîãî ïîäðóìÿíèâàíèÿ.Âñå ïîäãîòîâëåííûå èíãðåäèåíòû ñîåäèíèòü, îñòóäèòü è ïîñûïàòü ÷¸ðíûì ïåðöåì.Ñìåñü çàïðàâèòü ìàéîíåçîì.Ñàëàò ïîñîëèòü è ïåðåìåøàòü.Ïðè ïîäà÷å ïîñûïàòü èçìåëü÷¸ííîé çåëåíüþ.
Èùåòå ãäå Êóïèòü íàòÿæíûå ïîòîëêè â Ìîñêâå õîðîøåãî êà÷åñòâà ïî íèçêîé öåíå? Íå òåðÿéòå âðåìåíè íà ïîèñêè, ïîñåòèòå ñàéò artceiling.ru, çäåñü áîëüøåé âûáîð è ïðèåìëåìûå öåíû äëÿ êàæäîãî.
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |