Ñàëàò "Èçóìðóäíàÿ ðîññûïü" |
Ñàëàò "Èçóìðóäíàÿ ðîññûïü"

Èíãðåäèåíòû:
êóðèíîå ìÿñî - 400 ãð
ëóê ðåï÷àòûé - 1 øò.
ñûð - 100 ãð
ïîìèäîðû - 2 øò.
ÿéöà - 4 øò.
êèâè - 3 øò.
ìàéîíåç - 300 ãð
ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êóðèíîå ìÿñî îòâàðèòü â ïîäñîëåííîé âîäå äî ãîòîâíîñòè. Îñòóäèòü è íàðåçàòü ìàëåíüêèìè êóñî÷êàìè.
2. Ëóê ìåëêî ïîðåçàòü.
3. Ñûð íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.
4. Ïîìèäîðû íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè.
5. ßéöà îòâàðèòü â êðóòóþ, îñòóäèòü â õîëîäíîé âîäå, î÷èñòèòü îò ñêîðëóïû è íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.
6. Êèâè î÷èñòèòü îò êîæóðû è íàðåçàòü êóñî÷êàìè.
7. Ñàëàò âûëîæèòü ñëîÿìè: êóðèíîå ìÿñî, ëóê, ñìàçàòü ìàéîíåç, çàòåì ñûð, ñâåæèå ïîìèäîðû, ëóê, ñìàçàòü ìàéîíåçîì, ÿéöà, ìàéîíåç. Ñâåðõó âûëîæèòü êèâè.
Èñòî÷íèê
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |