ОПИСАНИЕ:

Тесто легкое в приготовлении,мягкое,нежное. Подходит для любой выпечки! Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.

Что нужно:

150 гр майонеза

0,5 чайной ложки соли

3 чайных ложки сахара

25 гр дрожжей(у меня 2 ч.ложки сухих дрожжей)

около 4 стаканов муки

1 стакан воды

Что делать:

Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар. Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, эластичное тесто. Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это итак есть. Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться. За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке.Nelli_Petrovna