Готовим булочки с джемом

 Джем берём любой, лучше абрикосовый, но у меня было повидло домашнее. Немного жидковато, и поэтому оно вытекло. Поэтому лучше брать густой джем.

Получились вкусные булочки, которые можно заморозить, и когда надо достать, разморозить в холодильнике и подогреть в микроволновке.

Шаг 1

Берём такие продукты: яйца, сахар, молоко, дрожжи сухие, соль, масло, муку.

Шаг 2

В тёплое молоко добавляем дрожжи. Размешиваем и даём минут 5 постоять. Далее добавим сахар, соль.

Шаг 3

И растопленое масло, яйца.

Шаг 4

Постепенно всыпаем муку просеяную. Замешиваем тесто.

Шаг 5

Поставим тесто в тёплое место на час. Накроем полотенцем.

Шаг 6

Тесто готово, можно с ним работать.

Шаг 7

Раскатаем его в пласт примерно 50х30 см.

Шаг 8

Стакан джема размажем по пласту, отступая по краям.

Шаг 9

Мысленно разделим наш пласт на 3 части. И одну часть кладём, а другой накроем.

Шаг 10

Придавим слегка рукой.

Шаг 11

Разрежем теперь на полоски.

Шаг 12

Каждую полоску перекручиваем. И сворачиваем в кольцо.

Шаг 13

Выкладываем на лист. Даём немного постоять — минут 30. И ставим в духовку на 20 минут при 190 °C.

Шаг 14

Готовым булочкам даём остыть. Можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!                                     источник