Ингредиенты для приготовления слоек с грибами и яйцом:

- 1 килограмм слоеного дрожжевого теста;
- полкилограмма грибов;
- 4 вареных яйца;
- 1 яичный желток;
- 2 луковицы;
- растительное масло (для жарки грибов).

 1. Подготавливаем продукты для приготовления слоек с грибами и яйцом.



2. Купленное слоеное дрожжевое тесто размораживаем (приблизительно в течении 1 часа).



3. Грибы хорошенько вымываем, нарезаем небольшими кусочками.



4. Лук очищаем, нарезаем.



5. Обжариваем грибы с луком на растительном масле в течении 15 минут.



6. Яйца отвариваем, нарезаем кубиками.



7. Размороженное слоеное тесто для наших дрожжевых слоек с грибами и яйцом разворачиваем в пласт.



8. Нарезаем на одинаковые квадратики.



9. Внутрь каждого квадратика кладем жареные грибы с луком и нарезанные яйца.



10. Заворачиваем слойки с начинкой так, как показано на фото. Скрепляем края.






11. Полученные слойки с грибами смазываем яичным желтком.
12. Выпекаем слойки в течении 20 минут до красивого золотистого цвета. Как видите, все получилось очень просто и быстро.



Приятного аппетита!                                        Источник