На 2 порции:

• пласт слоеного теста (200г)
• шампиньоны – 150г
• лук-порей – 1/2 стебля (белая часть)
• сметана – 2 ст.л.
• сыр – 50г
• яйцо для смазки

Пласт слоеного теста разрезать на 4 равные части,

каждую слегка раскатать, наложить шаблон сердечка, вырезать по контуру и не вынимая поставить запекаться в духовку на 20 минут, смазав яйцом.
Грибы крупно порезать, потушить с порезанным луком-пореем в масле на сковороде, добавить сметану, тушить еще минут 5.
Из 2 выпеченных слоенок выдавить сердечки, положить слоенку с сердечком-окошком поверх целого, в углубление положить грибную начинку, присыпать тертым сыром, поставить в духовку еще на 5 минут.