-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в simtom

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.02.2012
Записей: 11803
Комментариев: 282
Написано: 12508


Пляцок "Delicja от Aleex"

Вторник, 03 Июня 2014 г. 12:58 + в цитатник
Цитата сообщения Арина_Ярига Пляцок "Delicja от Aleex"

Шоколадный бисквит:
• 8 яиц 
• 6 столовых ложек муки 
• 1 столовая ложка кукурузного крахмала 
• 2 столовые ложки какао 
• 1 с шапкой чайная ложка разрыхлителя 
• 1 стакан сахара 

бисквит классика: 

• 4 яйца 

• 4 столовые ложки муки

 • 1 столовую ложку картофельной муки

 • 1 чайная ложка порошка выпечки

 • ½ стакана сахара

 Крем: 

• 2 стакана молока 

• 2 ванильных пудинга без сахара 

• 4 столовые ложки сахара

• 200 г сливочного масла

Желе вишневое -1шт

 • 50 г молочного шоколада 

• 50 г темного шоколада 

• 4-5 столовые ложки сливок 30 или 36% 

• заваренный чай слегка подслащенный

Способ приготовления:

1 Для того чтобы эти ингредиенты испечь шоколадный бисквит в соответствии с рецептом .




корж охладить  и разрезать на две части


3  испечь бисквит классика по этому  рецепту . Дать остыть.




4 Подготовьте крем: 1,5 стакана молока  довести до кипения, добавить сахар и размешать до растворения.


5 В оставшееся молоко (0,5 стакана)  всыпать 2 пудинга  


6 В кипящее молоко  влить смесь молока и пудинга. Приготовить заварной крем

7крем охладить

8 Мягкое масло взбить до бела


Добавление частей заварного крема , растирая все время. Готовый крем поставить  в холодильник.



10 Желе приготовить согласно инструкции на на упаковке. Дать остыть.


11 В светлом бисквите сделать  отверстия 



12  выложить шоколадный торт  Слегка увлажните  чаем


13 Намажьте половину крема



14 сверху корж с отверстиями. Слегка нажмите.


15   налить желе


Вторую часть шоколадного коржа  слегка увлажнить и смазать оставшимся кремом.. Накрыть кремом вниз светлый бисквит


17 Приготовьте глазурь. В кастрюле растворить шоколад со сливками.Залить на верх пирога


18 Поставить в холодильник. Подавать с чашкой кофе.  

Приятного аппетита.
 kuchniaaleex.blogspot.com/
Рубрики:  Кулинария/Пляцки

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку