 |
 ôàðø äîáàâëÿåì ïîëóãîòîâûé ðèñ, ñîëü, ïåðåö. Õîðîøåíüêî ìåøàåì. Ôîðìèðóåì êîòëåòêè: íåáîëüøèå øàðèêè. |
 |
 ãëóáîêóþ ñêîâîðîäêó íàëèâàåì ìàñëî, äîáàâëÿåì ìåëêî ïîðåçàíûé ëóê. Æàðèì äî çîëîòèñòîãî îòòåíêà. Äîáàâëÿåì òîìàòíóþ è ïåðå÷íóþ ïàñòû. Ïåðåìåøèâàåì. |
 |
Äîáàâëÿåì âîäó (îêîëî 1 ë.), ñîëèì, ïåð÷èì. Çàêëàäûâàåì êîòëåòêè, íàðåçàííóþ êóáèêàìè ìîðêîâü. |
 |
Êàê ìîðêîâü ñòàíåò ìÿãêîé, äîáàâëÿåì íàðåçàííûé êóáèêàìè êàðòîôåëü. Ïîñëå òîãî êàê êàðòîôåëü áóäåò ãîòîâ, äîáàâëÿåì ãîðîøåê. Âàðèì åùå ìèíóò 5. |
 |
Ïîäàåì â ãëóáîêèõ òàðåëêàõ, óêðàñèâ çåëåíüþ.
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ! |
|