Õàð÷î ïî-ãðóçèíñêè ñ îðåõàìè |

Èíãðåäèåíòû äëÿ õàð÷î èç êóðèöû ñ îðåõàìè:
Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ õàð÷î:
Âàðèì êóðèöó äî ãîòîâíîñòè.  áóëüîí áðîñàåì ïðåäâàðèòåëüíî îáæàðåííûå ìåëêîíàðåçàííûé ëóê è òîìàòíóþ ïàñòó. Êëàä¸ì "ñàöèâíóþ ïðèïðàâó" ïî âêóñó (â Ãðóçèè ïîêóïàåòñÿ íà ðûíêå). Åñëè æå ñàöèâíîé ïðèïðàâû íåò, äåëàåì òàê, êàê óêàçàíî â ñïèñêå èíãðåäèåíòîâ: äîáàâëÿåì óöõî-ñóíåëè, õìåëè-ñóíåëè, ìîëîòûé êîðèàíäð, ÷åñíîê, ñîëü - âñ¸ ïî âêóñó. Òóò æå êëàä¸ì ïðåäâàðèòåëüíî ðàçìîëîòûå äî ñîñòîÿíèÿ ïàñòû îðåõè. Âàðèì âñ¸ ýòî äî ìîìåíòà, êîãäà îðåõè ñòàíóò ìÿãêèìè - ìèíóò 15. Ãîòîâî!
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Ñóïû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |