Áóëî÷êè ñ çåëåíüþ è ÷åñíîêîì |
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Åùå îäèí, ñëîåíûé âàðèàíò ïàìïóøåê...
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Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ òåñòà:
Äëÿ íà÷èíêè:
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| Â òåïëîé âîäå ðàçâåñòè äðîææè è ñàõàð. Îñòàâèòü íà 15 ìèíóò: | |
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| Äîáàâèòü ìóêó ñ ñîëüþ è çàìåñèòü òåñòî: | |
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| Îñòàâèòü íà 1,5 ÷àñà â òåïëîì ìåñòå: | |
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| Äëÿ íà÷èíêè ìÿãêîå ñëèâî÷íîå ìàñëî ðàñòåðåòü ñ èçìåëü÷åííûì ÷åñíîêîì è ðóáëåíîé ïåòðóøêîé: | |
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| Òåñòî õîðîøî îáìÿòü è ðàçäåëèòü íà 4 ÷àñòè: | |
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| Êàæäóþ ÷àñòü ðàñêàòàòü â ëåïåøêó. Ñìàçàòü íà÷èíêîé: | |
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| Ñëîæèòü êðàé ñ îäíîé ñòîðîíû: | |
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| È íà âñòðå÷ó åìó ñ äðóãîé: | |
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| Âåðõ ñíîâà ñìàçàòü ìàñëÿíîé íà÷èíêîé: | |
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| Ñëîæèòü òåñòî ñ îäíîãî êðàÿ: | |
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| È ñ ïðîòèâîïîëîæíîãî: | |
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| Âåðõ îïÿòü ñìàçàòü íà÷èíêîé: | |
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| Ïîëó÷åííóþ êîëáàñêó ñâåðíóòü ïîïîëàì. Êðàé ïîäâåðíóòü è çàôèêñèðîâàòü âíèçó: | |
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| Ïîëó÷åííûå èçäåëèÿ âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü. Íàêðûòü ïîëîòåíöåì è îñòàâèòü äëÿ ðàññòîéêè íà 40 ìèíóò: | |
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| Ïîìåñòèòü â äóõîâêó ïðè 220 ãðàäóñàõ: | |
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| Âûïåêàòü 25-30 ìèíóò: | |
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| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Äðîææåâàÿ íåñëàäêàÿ âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |