Âàð¸íàÿ ôîðåëü |

|
1000 ã
Êàðòîôåëü |
60 ìë
Ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå ðàôèíèðîâàííîå |
|
1 ùåïîòêà
Ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé |
5 ã
Ïðèïðàâà äëÿ ðûáû |
|
1 ùåïîòêà
Ñîëü |
800 ã
Ôîðåëü |
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà ïîäãîòîâèì ôîðåëü ñâåæóþ, êàðòîôåëü, ïðèïðàâó ê ðûáå, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå (â íå ïîñòíîì àðìÿíñêîì âàðèàíòå 150 ãðàìì ñëèâî÷íîãî).
Íà äíî ñêîâîðîäêè èëè êàçàíêà âûêëàäûâàåì ïîëîâèíêè êàðòîôåëÿ, èñïîëüçóåì î÷èùåííûå êðóïíûå êëóáíè.
Ïîäà¸ì ðûáó ñ êàðòîôåëåì, çåëåíüþ è ëèìîíîì. Æèäêîñòü, åñëè íå âûïàðèëàñü, íå âûëèâàåì, áóäåò î÷åíü âêóñíîå æåëå. èñòî÷íèê
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Áëþäà èç ðûáû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |