|
|
|
|
|
|
Ðåöåïò...
Èíãðåäèåíòû:
ôðóêòîâàÿ ïàñòèëà (ó ìåíÿ èç êèçèëà è ÷åðíîñëèâà)
ãðåöêèå îðåõè
ì¸ä
Ïðèãîòîâëåíèå:
Îðåõè èçìåëü÷èòü äî ñîñòîÿíèÿ êðóïêè.

Ïàñòèëó ðàññòåëèòü íà ðîâíîé ïîâåðõíîñòè,íàìàçàòü òîíêî ì¸äîì è ïîñûïàòü îðåõàìè.Îðåõè ïðèäàâèòü ðóêîé ê ïàñòèëå.

Íà îðåõîâûé ñëîé ïîëèòü òîíêîé ñòðóéêîé íåìíîãî ì¸äà â âèäå ñåòî÷êè,ýòî íóæíî äëÿ òîãî ,÷òîáû ðóëåò õîðîøî äåðæàëñÿ.Ðóëåò ïëîòíî ñêðóòèòü,ëó÷øå âîñïîëüçîâàòüñÿ ÷üåé -íèáóäü ïîìîùüþ.Êàæäûé âèòîê ðóëåòà íàäî ïðèäàâëèâàòü ðóêîé.

Óëîæèòü ðóëåò íà ðîâíóþ ïîâåðõíîñòü,ïîëîæèòü ñâåðõó ïîäíîñ èëè ðàçäåëî÷íóþ äîñêó è ñâåðõó ãðóç.Âûäåðæàòü òàê 6 ÷àñîâ.Çàòåì îòðåçàòü êîíöû ðóëåòà íàèñêîñîê .

Ñâåðõó ðóëåò ñëåãêà ñìàçàòü ì¸äîì è ïîñûïàòü èçìåëü÷¸ííûìè îðåõàìè.Ñëåãêà ïðèäàâèòü îðåõè ðóêîé.

Ðóëåò ìîæåò äîëãî õðàíèòüñÿ ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå èëè íà íèæíåé ïîëêå õîëîäèëüíèêà.Ïðè ïîäà÷å íàðåçàòü ðóëåò íàèñêîñîê ,êàê êîëáàñó,êóñî÷êàìè øèðèíîé â 1-2 ñì ,îñòðûì òîíêèì íîæîì.
|
|