Яблочные ватрушки со штрейзелем

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 11:57 + в цитатник

Цитата сообщения karina-1952

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Яблочные ватрушки со штрейзелем

Ингредиенты к рецепту «Яблочные ватрушки со штрейзелем»:

Тесто

1 г Ванилин	7 г Дрожжи сухие
60 г Масло сливочное	300 мл Молоко
450 г Мука пшеничная	150 г Сахар
1 шт. Яйца куриные

Штрейзель

30 мл Масло подсолнечное рафинированное	2 ст. л. Мука пшеничная
2 ст. л. Сахар

Начинка

30 мл Масло подсолнечное рафинированное	1.5 ст. л. Мёд
2 шт. Яблоко

Вартушки с яблочной начинкой

Вот такие сегодня мягкие, ароматные ватрушки с очень вкусной медово-яблочной начинкой и со штрейзелем. Делается всё легко и просто, и с доступными нам круглый год яблоками.

Если замесить дрожжевое тесто хрущёвское, поместив его на ночь для подъёма в холодильник, то можно быстро напечь ароматных ватрушек к чашечке кофе или чая на завтрак. Вместо штрейзеля можно просто посыпать измельченными обжаренными орехами.

Приготовление блюда по рецепту «Яблочные ватрушки со штрейзелем»:

Шаг 1

Для приготовления ватрушек нам понадобятся молоко, мука пшеничная, дрожжи сухие, сахар, мёд, яблоки, яйца куриные ( 1 в тесто и 1 для смазывания ватрушек), масло сливочное, ванилин и масло растительное.

Шаг 2

Сначала нужно приготовить опару: в тёплом молоке размешать сахар (1 ст. л.), дрожжи и муку пшеничную (1 стакан). Накрыть и оставить в тёплом месте для подъёма.