Ну что может быть лучше, чем собраться в майские праздники с друзьями на природе для хорошего отдыха. А какой может быть отдых без задушевных бесед у костра с вкуснейшим шашлыком. "Курица в томатном соке на мангале" - вам обязательно понравится, куриное мясо получается сочным, нежным и ароматным.
-
Курица - 1 шт (можно крылышки, бедра, голени)
-
Томатный сок - 0,5 л
-
Лук - 3 шт
-
Чеснок - 3-5 зубчиков
-
Соль
-
Перец
-
Специи
-
Зелень
Приготовление:
Курицу разделать и нарезать на порционные кусочки.
В миску выложить часть куриного мяса, посолить, поперчить и присыпать любимыми специями.
На курицу выложить кольца лука.
Сверху выложить порезанный чеснок с зеленью. Затем опять слой курицы и так поочередно.
Залить томатным соком. Поставить в холодильник на пару часов чтобы мясо замариновалось, лучше на ночь.
Нанизать вместе с луком на шампура. Обжарить со всех сторон на мангале.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Лакомилась шашлычком вместе с вами
tanuuusa
tanuuusa 
