Øîêîëàäíûé ïèðîã Àðîìàòíûé ïèðîã ïîíðàâèòñÿ ëþáèòåëÿì ìÿãêîé è âëàæíîé âûïå÷êè. Ïèðîã èìååò îò÷¸òëèâûé áàíàíîâî-øîêîëàäíûé âêóñ è àðîìàò. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òàêîãî ïèðîãà ïîíàäîáèòñÿ âñåãî 0,5 ñòàêàíà ìóêè. Îñíîâíóþ ìàññó ïèðîãà ñîñòàâëÿþò øîêîëàä, îðåõè è áàíàíû. Åñëè áàíàíû èçìåëü÷èòü íå â îäíîðîäíóþ ìàññó, à òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû ïîïàäàëèñü íåáîëüøèå êóñî÷êè, òî â ïèðîãå áóäóò îò÷¸òëèâî âèäíåòüñÿ ýòè ñâåòëûå áàíàíîâûå îñòðîâêè. Ýòî ïðèäàñò ïèðîãó äîïîëíèòåëüíóþ êîëîðèòíîñòü! Ãîòîâûé ïèðîã ìîæíî óêðàñèòü êîêîñîâîé ñòðóæêîé.
Èíãðèäèåíòû:
- Áàíàíû 1.5 øò.
- Øîêîëàä ÷¸ðíûé 100 ã
- Ìàñëî ñëèâî÷íîå 50 ã
- ßéöà êóðèíûå 3 øò.
- ̸ä 4 ñò. ë.
- Ñàõàð 0.25 ñò.
- Îðåõè ãðåöêèå 0.25 ñò.
- Ðàçðûõëèòåëü 5 ã
- Ìóêà ïøåíè÷íàÿ 0.5 ñò.
Èíñòðóêöèè
- Øàã 1 Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ øîêîëàäíî-áàíàíîâîãî ïèðîãà íàì ïîíàäîáèòñÿ ìóêà, ñàõàð, ìàñëî, øîêîëàä, ÿéöà, îðåõè, áàíàíû, ðàçðûõëèòåëü.
- Øàã 2 Ñîåäèíèòü ìàñëî è øîêîëàä. Ðàñòîïèòü â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è èëè íà âîäÿíîé áàíå.
- Øàã 3 Áàíàíû èçìåëü÷èòü âèëêîé òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû ïîïàäàëèñü íåáîëüøèå êóñî÷êè.
- Øàã 4 Ñîåäèíèòü áàíàíû, ì¸ä è ðàñòîïëåííûé øîêîëàä.
- Øàã 5 Äîáàâèòü èçìåëü÷åííûå îðåõè.
- Øàã 6 Âìåøàòü â ìàññó ïî îäíîìó òðè æåëòêà.
- Øàã 7 Âìåøàòü ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì.
- Øàã 8 Âìåøàòü âçáèòûå ñ ñàõàðîì áåëêè.
- Øàã 9 Âûëèòü òåñòî â ñìàçàííóþ ìàñëîì è îáñûïàííóþ ìóêîé ôîðìó äèàìåòðîì 20 ñì.
- Øàã 10 Âûïåêàòü ïèðîã ïðè 180°Ñ 30-35 ìèíóò.
Àâòîð: Äìèòðèé Ïàíèí







