Пирог яблочный с розочками - красота!

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 10:43 + в цитатник

Цитата сообщения Алёнамир

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пирог яблочный с розочками - красота!!!

Яблочный пирог - ароматный, красивый! На вкус изумительный!

Тесто:
125 гр. сливочного масла
1 яйцо
1 пакет ванилина
3 ложки с горкой сахарной пудры
100 гр. молотого миндаля
1 ч.л. апельсиновой цедры
муки, сколько возьмет тесто

Крем:

400 мл молока
3 желтка
100 мл белого вина
1 ч.л. апельсиновой цедры
1 пакет ванилина
4 ст.л. муки с горкой
6 ст.л. сахара
5-6 яблок

Способ приготовления:

1. Размягченное масло размешиваем с сахаром, ванилином, цедрой, миндалем и яйцом. Понемногу вмешиваем муку, тесто должно получиться мягким.

2. Распределить тесто по форме для выпечки, диаметр22/24 см. Поставим форму с тестом в холодильник, пока будет готовиться крем.

3. Делаем крем: смешиваем сахар с мукой, ванилью и цедрой. Добавляем желтки и немного молока. Размешиваем все до получения гладкой однородной консистенции. После этого добавить остальное молоки и белое вино.

4. Варим крем, постоянно помешивая, чтобы небыло комков. Охлаждаем.

5. Овощечисткою нарезаем яблоки вместе с кожицей на ленты. Укладываем получившиеся ленты в розы.

6. Достаем из холодильника форму с тестом. Выкладываем на тесто крем, а сверху выкладываем яблочные розы.

7. Наши розы глазируем разбавленным водой мармеладом или нагретым конфитюром. Пирог печем в предварительно нагретой духовке до 180 град. Яблоки должны стать золотистыми, а тесто должно пропечься (пробовать сухой зубочисткою).

8. А теперь отрезаем кусочек пирога и наслаждаемся!

источник

Серия сообщений "Торты, пироги, рулеты, десерты":

Часть 1 - Самый лучший пирог
Часть 2 - Царская пасха
...
Часть 43 - Пирожки - Нежные, воздушные, мягкие, как пух!
Часть 44 - Вкусный пирог с сёмгой и овощами
Часть 45 - Пирог яблочный с розочками - красота!!!

Рубрики:

Кулинария/Яблочные пироги

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/simtom/post321500866/"> РџРёСЂРѕРі СЏР±Р»РѕС‡РЅС‹Р№ СЃ СЂРѕР·РѕС‡РєР°РјРё - РєСЂР°СЃРѕС‚Р°!</a><br/>РџРёСЂРѕРі СЏР±Р»РѕС‡РЅС‹Р№ СЃ СЂРѕР·РѕС‡РєР°РјРё - РєСЂР°СЃРѕС‚Р°!!!

РЇР±Р»РѕС‡РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі - Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Р№, РєСЂР°СЃРёРІС‹Р№! РќР° РІРєСѓСЃ РёР·СѓРјРёС‚РµР»СЊРЅС‹Р№!
 
РўРµСЃС‚Рѕ:
125 РіСЂ. СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
1 СЏР№С†Рѕ
1 РїР°РєРµС‚ РІР°РЅРёР»РёРЅР°
3 Р»РѕР¶РєРё СЃ РіРѕСЂРєРѕР№ СЃР°С…Р°СЂРЅРѕР№ РїСѓРґСЂС‹
100 РіСЂ. РјРѕР»РѕС‚РѕРіРѕ РјРёРЅРґР°Р»СЏ
1 С‡.Р». Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІРѕР№ С†РµРґСЂС‹
РјСѓРєРё, СЃРєРѕР»СЊРєРѕ РІРѕР·СЊРјРµС‚ С‚РµСЃС‚Рѕ

РљСЂРµРј:

400 РјР» РјРѕР»РѕРєР°
3 Р¶РµР»С‚РєР°
100 РјР» Р±РµР»РѕРіРѕ РІРёРЅР°
1 С‡.Р». Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІРѕР№ С†РµРґСЂС‹
1 РїР°РєРµС‚ РІР°РЅРёР»РёРЅР°
4 СЃС‚.Р». РјСѓРєРё СЃ РіРѕСЂРєРѕР№
6 СЃС‚.Р». СЃР°С…Р°СЂР°
5-6 СЏР±Р»РѕРє

РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:

1. Р Р°Р·РјСЏРіС‡РµРЅРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ СЂР°Р·РјРµС€РёРІР°РµРј СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј, РІР°РЅРёР»РёРЅРѕРј, С†РµРґСЂРѕР№, РјРёРЅРґР°Р»РµРј Рё СЏР№С†РѕРј. РџРѕРЅРµРјРЅРѕРіСѓ РІРјРµС€РёРІР°РµРј РјСѓРєСѓ, С‚РµСЃС‚Рѕ РґРѕР»Р¶РЅРѕ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЊСЃСЏ РјСЏРі... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/simtom/post321500866/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Пирог яблочный с розочками - красота!