-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â simtom

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 18.02.2012
Çàïèñåé: 11803
Êîììåíòàðèåâ: 282
Íàïèñàíî: 12508


ëåïåøêè ñ êàðòîôåëüíîé íà÷èíêîé

Ïÿòíèöà, 11 Àïðåëÿ 2014 ã. 10:24 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Àðèíà_ßðèãà ëåïåøêè ñ êàðòîôåëüíîé íà÷èíêîé


Èíãðåäèåíòû:
 
òåñòî:
- ïîëîòîðà ñòàêàíà ìóêè (200ãð ñòàêàíû)
- 2ñò ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
- ïîëñòàêàíà ò¸ïëîé âîäû
- ùåïîòü ñîëè
 
íà÷èíêà
- 2-3 îòâàðíûå êàðòîôåëèíû
- 2 ñò ë ìåëêî ïîðåçàííîãî çåëåíîãî ëóêà
- ïî 1 ñò ë ñâåæåé êèíçû è ïåòðóøêè
- ñîëü
- ïåðåö
- ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
- ñìåòàíà äëÿ ïîäà÷è 

Ïðèãîòîâëåíèå:
Çàìåñèòü ìÿãêîå òåñòî èç óêàçàííûõ èíãðåäèåíòîâ, ñôîðìèðîâàòü øàð, çàâåðíóòü â ïë¸íêó èëè íàêðûòü ïåðåâåðíóòîé ìèñêîé, è îñòàâèòü íà ÷àñ.

Êàðòîôåëü îòâàðèòü,ðàñòîëî÷ü â ïþðå, äîáàâèòü ëóê,çåëåíü,ïîñîëèòü,ïîïåð÷èòü ïî âêóñó è õîðîøî ïåðåìåøàòü
Äåëèì òåñòî è íà÷èíêó íà 5 ðàâíûõ ÷àñòåé.

Ïîðöèþ òåñòà ñëåãêà ðàñêàòûâàåì,êëàäåì íà ñåðåäèíó íà÷èíêó è ïëîòíî îáîðà÷èâàåì òåñòîì è çàùèïûâàåì ââåðõó, êðàÿìè ê ñåðåäèíå.

Êëàäåì òàê,÷òî áû ñîåäèíåíèå ïîëó÷èëîñü â íèçó è àêêóðàòíî ðàñêàòûâàåì â ìàêñèìàëüíî òîíêóþ ëåïåøêó. Åñëè âèäèòå ïóçûðåê âîçäóõà-ïðîêîëèòå åãî

Âûêëàäûâàåì åå íà ðàñêàëåííóþ ñêîâîðîäó è æàðèì íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî ðóìÿíöà  Ïåðåâîðà÷èâàåì, æàðèì äî ãîòîâíîñòè

Òî÷íî òàê æå äåëàåì îñòàâøèåñÿ ëåïåøêè.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
 
 

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "×åáóðåêè,áåëÿøè,õè÷èíû":
×àñòü 1 - ×ÅÁÓÐÅÊÈ ÏÎ_ÂÎÑÒÎ×ÍÎÌÓ
×àñòü 2 - Ñûðíûå ëåï¸øêè çà 5 ìèíóò
...
×àñòü 24 - ×ÅÁÓÐÅíèêè îò Èâàíû÷à
×àñòü 25 - Òâîðîæíûå áåëÿøè «Çâåçäî÷êè»
×àñòü 26 - ëåïåøêè ñ êàðòîôåëüíîé íà÷èíêîé
×àñòü 27 - Äóõîâûå ÷åáóðåêè
×àñòü 28 - «Ëåíèâûå» ÷åáóðåêè
×àñòü 29 - ×åáóðåêè íà êåôèðå
×àñòü 30 - ×åáóðåêè-ðåöåïò îò Ôàòèìû
×àñòü 31 - Ãîòîâèì ñàìûå âêóñíûå áåëÿøè (ïåðåìÿ÷è)
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/Ëåïåøêè

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó