Цитата сообщения фортунчик Кулинарная песня для мужа на бис!

Так вкусно получается, что муж ещё курочку притаранил. Рецепт тот же, только без лука, но добавлена новая специя - карри, поэтому цвет более жёлтый!











Если интересно, как я это делаю:
режу курицу на куски
поливаю соком половины лимона
посыпаю солью и специями по вкусу
выдавливаю чеснок на неё
всё это перемешиваю
мелко режу луковицы
сыплю это в миску с курой
и выкладываю туда пачку майонеза провансаль 250 гр.
перемешиваю, купаю куру в этом соусе
пока кура пропитывается соусом или маринадом
чищу картофель и морковь
нарезаю картофель соломкой
а морковь кружками
укладываю морковь и картофель на противень равномерно
сверху укладываю курицу, чтоб она накрыла все овощи
запекаю в духовке 45 минут
Приятного аппетита!

Серия сообщений "моя стряпня":

Часть 1 - А вот кому крысиков покушать?Налетай!
Часть 2 - Кулинарная песня для моего мужа!
Часть 3 - Кулинарная песня для мужа на бис!
Часть 4 - Воскресенье, 13 апреля или 2 часть марлезонского балета...
Часть 5 - Нашла у Veresk1
...
Часть 10 - Старый Новый год
Часть 11 - Мой обед
Часть 12 - Курочка в рукаве