Цитата сообщения Лилёша "Эйфория" - паштет из печени трески



печень трески в масле 200 гр.
творог нежный 200 гр.
зеленый лук несколько перьев
маслины "каланата" и паприка для декора

К сожалению супер-нежного творога у меня не оказалось и я довела до однородности и нежности 150 гр. творога с 50 гр. сметаны.
Полученный нежный творог смешиваем в блендере с печенью трески, с которой предварительно слили масло.
Далее полученную массу выкладываем на одну тарелочку или в порционные.
Украшаем маслинами, посыпаем паприкой и мелко нарубленным зеленым лучком.
Подаем со свежим хлебом или тостами.
Приятного аппетита!

cлова и фото автора

источник