ИНГРЕДИЕНТЫ:

250 гр. сливочного масла 
100 гр. сахарной пудры 
1 пакетик ванильного сахара
250 гр. кукурузного крахмала 
75 гр. муки 
30 гр. какао 
40 гр. фундука 
150 гр. белого шоколада
щепотка соли,
щепотка корицы
 

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Соединить  сливочное масло, сахарную пудру,

кукурузный крахмал, муку, какао , ванильный сахар,

соль, корицу и замесить тесто . 

Тесто получается очень пластичное.

Сформировать  колбаску и нарезать на  небольшие кусочки.

Расплющить кусочек теста и  в серединку положить по 1 фундуку.

Сформировать маленькие купола - пирамидки.

Застелить противень пекарской бумагой

и выложить на него приготовленные печеньки.

Выпекать  около 15 минут при 170 градусах. 

Остудить.  

Растопить плитку белого шоколада на водяной бане.

Окунуть каждую сладкую "вершину горы" в растопленный белый шоколад.

Сверху можно посыпать кристалликами крупной морской соли.

Дать застыть и наслаждаться.

Получается около 40 шт очень нежного печенья, тающего во рту. 

Приятного чаепития!

http://www.chefkoch.de/rezept-anzeige.php?ID=95301037636143