Ïàøòåò èç ãðåöêèõ îðåõîâ |
Ïîíàäîáèòñÿ: 400ìë âîäû, 200ã ãðåöêèõ îðåõîâ, 5-6 çóá÷èêîâ ÷åñíîêà, 2 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, óêñóñ ñòîëîâûé ïî âêóñó.
Êàê ïðèãîòîâèòü ïàøòåò ñ ãðåöêèì îðåõîì. Èçìåëü÷èòü îðåõè, âñûïàòü êðîøêó â êàñòðþëþ, ïðè ïîñòîÿííîì ïîìåøèâàíèè ïîñòåïåííî âëèòü ãîðÿ÷óþ âîäó. ×åñíîê ðàñòîëî÷ü, äîáàâèòü ê îðåõàì âìåñòå ñ ìàñëîì è óêñóñîì, ðàçìåøèâàÿ, ãîòîâèòü ïàøòåò äî çàãóñòåíèÿ è îäíîðîäíîñòè íà óìåðåííîì îãíå.
Òàêîé ïàøòåò ìîæåò ñòàòü îñíîâîé äëÿ èíòåðåñíûõ çàêóñîê äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà. Ýòî áëþäî îòíîñèòñÿ ê áîëãàðñêîé êóõíå.
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Ïàøòåòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |