Бисквитное пирожное с кремом и орехами

Ингредиенты:
-6 яиц
-2 ст. сахара
-2ст. неполных муки
-1 банка вареная сгущенка
-200гр. сливочного масла
-орехи любые, кол-во по желанию
-свежесваренный кофе без сахара

Приготовление:
Готовим тесто: белки взбиваем с половиной сахара до крепкой пены, отдельно взбиваем желтки с оставшимся сахаром. соединяем желтки и белки и просеянной мукой, аккуратно перемешиваем. духовку разогреть до 180 градусов, противень застелить бумагой для выпекания, испечь два коржа. время приготовления 15-20 минут. коржи разрезать на две равные части, неровные края обрезать, должно получиться четыре одинаковых коржа. 
для крема взабьём масло со сгушенкой, орехи измельчим в блендоре.
каждый корж пропитываем кофе, промазываем кремом и посыпаем орехами. поставить в холодильник и дать пропитаться. можно подавать как торт, а можно разрезать на порции как у меня.

http://vk.com/public40020627?z=photo-40020627_311473046%2Falbum-40020627_00%2Frev