ÒÂÎÐÎÆÍÎÅ ÆÅËÅ |

Òâîðîæíîå æåëå - ëåãêèé, íåæíûé è áåçóìíî âêóñíûé äåñåðò. Ãîòîâèòñÿ òàêîå æåëå ñîâñåì íå ñëîæíî, à ïîëó÷àåòñÿ òàêèì èçûñêàííûì è êðàñèâûì, ÷òî ïîäàòü åãî ìîæíî äàæå íà ñàìûé òîðæåñòâåííûé ïðàçäíè÷íûé ñòîë. Èäåàëüíîå ñî÷åòàíèå íåæíåéøåé òâîðîæíî-æåëåéíîé îñíîâû è êóñî÷êîâ ÿãîä ïðîñòî ïîêîðèò Âàøèõ ðîäíûõ è áëèçêèõ.
Æåëàòèí ðàñòâîðèòü â ñòàêàíå âîäå íà ìåäëåííîì îãíå, ïîñòîÿííî ìåøàÿ è ñëåãêà îñòóäèòü. Ñìåòàíó ñìåøàòü ñ òâîðîãîì äî îäíîðîäíîñòè. Äîáàâèòü ñàõàð è âëèòü æåëàòèí. Ïåðåìåøàòü õîðîøåíüêî.
Íà äíî ôîðìû âûëîæèòü ÿãîäû è âûëîæèòü ñâåðõó ïîëîâèíó òâîðîæíî-æåëåéíîé ìàññû. Ðàçðîâíÿòü. Ìíå íðàâèòñÿ êëàñòü çàìîðîæåííûå ÿãîäû, îíè ïîñòåïåííî ðàçìåðçàþòñÿ, ïðÿìî â æåëå,
è èõ ñîê ñòàíîâèòñÿ íàñòîÿùèì ñèðîïîì - ïðåêðàñíîå äîïîëíåíèå ê íåæíîìó æåëå.
 îðèãèíàëå ðåöåïòà áûëè àáðèêîñû.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ÁËÞÄÀ ÈÇ ÒÂÎÐÎÃÀ , ÌÎËÎÊÀ È ÑÛÐÀ ¹2":
×àñòü 1 - ÈÇÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ ÒÂÅÐÄÎÃÎ ÄÎÌÀØÍÅÃÎ ÑÛÐÀ
×àñòü 2 - ÑÛÐÍÛÉ ÐÓËÅÒ Ñ ÔÎÐÅËÜÞ
...
×àñòü 34 - ÒÂÎÐÎÆÍÀß ÍÀÌÀÇÊÀ Ñ ÐÅÄÈÑÎÌ
×àñòü 35 - ÒÂÎÐÎÆÍÀß ÊÎËËÅÊÖÈß
×àñòü 36 - ÒÂÎÐÎÆÍÎÅ ÆÅËÅ
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Äåñåðòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |