Состав:
Грибы
Картофель отварной
Отварная курица
Сырок плавленый
Огурец свежий
Помидор свежий
Яйца вареные
Лук зеленый
Майонез

Грибы (у меня рыжики, предварительно отваренные и замороженные) обжарить на очень маленьком количестве раст. масла, остудить.

Картофель натереть на крупной терке, смешать с небольшим количеством майонеза.

Яйца, сырки и огурцы натереть на крупной терке.

Помидоры без сердцевинки нарезать соломкой.

Лук мелко порезать.

Курицу разобрать руками на волокна.

Выкладывать салат слоями:
-картофель
-грибы
-сыр
-курица
-огурец
-яйца
-лук
-помидор
-сыр

Слои через 1 или 2 промазать майонезом.

Оставить в холодильнике для пропитки на несколько часов и можно кушать.