Цитата сообщения lorine Очень легкий и оригинальный рецепт бисквита-печенья.

Бисквит сливочный.



Это очень легкий и оригинальный рецепт бисквита-печенья, просто палочка-выручалочка. Вкусное и пушистое, да и продукты, используемые в этом рецепте, всегда под рукой..

Ингредиенты:

125 гр сливочного масла
2.5 чашки муки (1 чашка = 250 мл)
4 ст. ложки сахара
1 ч. ложка соды
0.5 ч. ложки соли
1 + 3/4 чашки кефира

Приготовление:

Нагреваем духовку до 200С. В форму для выпекания наливаем растопленное сливочное масло.



В отдельной чашке перемешиваем муку, соду, соль и сахар. Добавляем кефир и замешиваем мягкое тесто. Теперь берем его, кладем в масло и разминаем руками по всей форме.



Ножом разрезаем на 9 частей сырое тесто и ставим выпекать на 20-25 минут до золотистого цвета.

Все очень просто, но очень вкусно.
Приятного аппетита!



Источник