Ингредиенты: 

Бисквит:
• 6 яиц 
• 5 столовых ложек муки 
• 1 столовая ложка кукурузного крахмала 
• 1 столовую ложку какао 
• ¾ стакана сахара (включая Ванильный сахар)

 

 Крем

 • 500 мл сливок 30% или 36%

 • сахар ванильный  32 г 

• 500 г  творога .Его нужно протереть на сыто

• 2 желе  лимонного

 • шоколадная  глазурь   

Способ приготовления:

1 Подготовьтебисквит по этомурецепту




2 Бисквитный торт пекут в противене размерами 22x37 -40 минут в духовке, предварительно нагретой до 175 градусов по Цельсию ( низ + горячий воздух).


3 охладить  на решетке, затем разрезать на две части



4 Растворите желе в 2 стаканах кипятка. Дать остыть. Подождите, пока он не охладится 



    Влить сливки в  блюдо, добавить ванильный сахар. Взбивать до загустения



6 Добавить сливочный сыр и перемешать до получения однородной массы.



7 Для крема  -  в сливочный сыр добавить  прохладное  желе, перемешать в однородную массу.



8  Крем положить на одну часть коржа,накрыть вторым коржом


9 Украсьте верх глазурью или сахарной пудрой.



10 Подавать с чашкой кофе.


Приятного аппетита.

http://kuchniaaleex.blogspot.com/