Цитата сообщения Лилёша
Паштет из чечевицы
По вкусу напоминает мясной паштет, нельзя даже предположить, что это обычная чечевица! 
1 стакан вареной зеленой чечевицы
1 крупная луковица (тонкими кольцами)
1/2 стакана грецких орехов (можно больше,будет только вкуснее)
зелень
соль
2 зуб. чеснок
растительное масло
Чечевицу предварительно замочить в холодной воде. Отварить до готовности.
Луковицу обжарить на растительном масле.
В блендере перемолоть чечевицу, затем добавить туда луковицу, чеснок (через пресс), соль, черный перец, тертый орех и снова перемолоть. Туда же мелкопорезанную зелень, перемешать.

Всё!
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1291059#1291059