Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ãàøà-Ìàêàð
Çàêóñî÷íûé òîðò èç õëåáóøêà.
Èñòî÷íèê

Íàøà ñåìüÿ îáîæàåò ýòîò òîðòèê! Ñûòíûé, âêóñíûé è êðàñèâûé, ÷òî åùå íóæíî?)) Ìîæåò êîìó-òî ïîêàæåòñÿ ïðîöåññ è ñëîæíîâàòûì, íî îíî òîãî ñòîèò. Ìîæíî ïîäàâàòü âìåñòî ñàëàòà.
Èíãðåäèåíòû:
Ñûð ïëàâëåííûé (íàïðèìåð, Õîõëàíä) — 400 ã
Ãðóäêà êóðèíàÿ (âàðåíàÿ) — 1 øò
Îðåõè ãðåöêèå — 30 ã
Ìàéîíåç (äîáàâëÿåì ïî âêóñó è äî æåëàåìîé êîíñèñòåíöèè) — 1 óïàê.
Ìàê — 10 ã
ßéöî êóðèíîå (âàðåíûå) — 3 øò
Çåëåíü
Ãðèáû (Æàðåíûå, ëþáûå, è êîëè÷åñòâî çàâèñèò îò òîãî, íàñêîëüêî âû èõ ëþáèòå :)) — 100 ã
Õëåá (×åðíûé è áåëûé, ïëîòíîé òåêñòóðû, ÷òîáû ïðè íàðåçàíèè íå ðàçâàëèâàëñÿ) — 2 øò
Ïðèãîòîâëåíèå:
 |
Íàðåçàåì õëåá ïðÿìîóãîëüíèêàìè ïî âûñîòå ôîðìû. ×åðåäóÿ ÷åðíûé è áåëûé õëåá âûêëàäûâàåì ïî áîêàì ôîðìû. Íèç âûêëàäûâàåì õëåáîì. |
 |
Îñíîâà: ñûð (õîõëàíä, àëüìåòòå è ò. ï.), çåëåíü, ïåðåö ìîëîòûé, ìàéîíåç ìîæíî äîáàâèòü ñðàçó â îñíîâó èëè îòäåëüíî â êàæäûé ñëîé.
|
 |
1é ñëîé: âàðåíàÿ êóðèöà, ìàê, ñîëü, ïåðåö + 1/3 îñíîâû. Âûêëàäûâàåì íà ïåðâûé ñëîé õëåáà. Çàêðûâàåì 2ì ñëîåì õëåáà.
|
 |
2é ñëîé: ãðèáû æàðåíûå, ïåðåö, ñîëü + 1/3 îñíîâû. Âûêëàäûâàåì íà 2îé ñëîé õëåáà. Çàêðûâàåì 3-èì ñëîåì õëåáà. |
 |
3é ñëîé: òåðòûå âàðåíûå ÿéöà, ìîëîòûå ãðåöêèå îðåõè, ñîëü, ïåðåö + 1/3 îñíîâû. Íà 3é ñëîé õëåáà. |
 |
Åñëè áîðòèêè èç õëåáà âûøå ñëîÿ, èõ ìîæíî ñðåçàòü.
Íà ïàðó ÷àñîâ â õîëîäèëüíèê, óêðàøàåì, ïîäàåì. |