Что может быть вкуснее булочек с плавленным сыром на завтрак? Особенно, если они так быстро делаются))


Ингредиенты:
Тесто:
200 г молока
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. сахара (можно даже 2 или 3, чтобы послаще чуть тесто было)
300 г муки
2 ст.л. растительного масла без запаха

Начинка:
плавленный сыр для гамбургеров (10 шт) (у меня голладский сыр)

Приготовление:
В теплое молоко добавила дрожжи и сахар. Дала дрожжам "ожить", добавила масло, муку. Замесила не крутое тесто.

Дала тесту подняться. Разделила тесто на 10 кусочков.

Каждый кусочек раскатала тонко (2-3 мм толщиной) в прямоугольник. Раскатывать нужно на смазанном растительным маслом столе.

На один край положила сыр.

На верхнем краю сделать надрезы но не до конца и, начиная с нижнего края, начала сворачивать рулетик (не плотно!). Края лучше защипнуть.

Уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки ШВОМ ВНИЗ.

Дать постоять им минут 20-25. Смазать желтком с молоком.

Выпекать в разогретой до 210 С духовке 15-20 минут.

Кстати, к сыру можно добавить ломтик ветчины, либо, как вариант, вообще заменить сыр шоколадом.

Приятного аппетита!

Авторы фотографий: noname, G_ANNA и Svetlana38.