Цитата сообщения Лилёша Kокосовые шарики в шоколаде, почти как Баунти



кокосовая стружка – 3 стакана
cгущенное молоко – 200 гp.
cахарная пудра – 1/2 - 3/4 стакана
ванилин – 1 чайная ложка
горький шоколад – 350 г (растопленный на водяной бане или в микроволновке)

Кокосовую стружку смешайте со сгущенным молоко. Добавьте столько сахарной пудры, чтобы смесь была достаточно густой. Добавьте ванилин, перемешайте до однородной массы. Слепите небольшие шарики и поставьте в холодильник или морозилку на ночь, чтобы они затвердели. Покройте шарики слоем растопленной шоколада, дайте шоколаду застыть и подавайте.

слова и фото автора

источник