Полосатый бисквитный рулет

Четверг, 29 Августа 2013 г. 14:52 + в цитатник

Цитата сообщения ellmirchik

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Полосатый бисквитный рулет

Слова и рецепт автора Deva

Ингредиенты к рецепту «Полосатый бисквитный рулет»:

Бисквит

80 г Мука пшеничная	1 щепотка Соль
1 щепотка Ванилин	120 г Сахар
18 г Разрыхлитель	25 г Какао порошок
4 шт. Яйца куриные

Крем

100 г Шоколад чёрный	1 ст. л. Сахар
200 мл Сливки

Пропитка

10 г Сахар	15 мл Коньяк
1 ч. л. Кофе растворимый	100 мл Вода кипячёная

Представляю очень вкусный и простой в приготовлении рулет, с интересным оформлением. За идею и рецепт благодарю свою подругу Леночку. Рецепт рассчитан на стандартный противень из духовки.

Крем можно приготовить по вашему вкусу и предпочтениям, подойдёт плотный масляный и любой другой с плотной текстурой. Я выбрала свой любимый сливочно-шоколадный.

Приготовление блюда по рецепту «Полосатый бисквитный

Рубрики:

Кулинария/Пирожные