Рулет из куриной грудки |
Из окорочка удаляем косточки. Кожу обязательно оставляем.
Затем кладем окорочок в пакет (или просто накрываем пакетом) и хорошенько его отбиваем.
Отбитый куриный окорочок и грудку посыпаем солью, перцем, чесноком и травами.
Поливаем сливками для сочности. Сворачиваем плотно рулетом и заворачиваем в фольгу.
Сверху перевязываем нитками.
Я делала рулет поздно вечером, потому подавала его охлажденным на завтрак.
Можно подать куриный рулет с хлебом, овощами и зеленью.| Рубрики: | Кулинария/Закуски |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
